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    Região do Dão prevê este ano vinhos de “excelente qualidade”

    O presidente da Comissão Vitivinícola da Região (CVR) do Dão disse à agência Lusa que espera “excelentes vinhos, mas em menor quantidade”. “A expectativa da colheita, infelizmente, em termos de…

    Receita : Bolo de Café

    Receita Bolo de Café Preparação : Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal também untado. Ligar o forno a 180°. Bater as gemas com os ovos, junte-lhes…

    Receita : Pudim de Ovos

    Receita Pudim de ovos Preparação: 1- Ligar o forno a 180°C e leve ao lume o açucar com água, até obter caramelo. Verta-o numa forma de pudim e caramelize-a. Reservar.

    Pastel de nata pronto a aquecer e menos calórico

    Pastel de Nata O pastel de nata desenvolvido pela Universidade de Aveiro vem “pronto a aquecer no micro-ondas” e é menos calórico. A Universidade de Aveiro anunciou hoje que desenvolveu…

    A ViniPortugal e comerciantes lutam para recuperar costume do vinho a copo

    Portugal país do vinho quer recuperar o costume do vinho a copo, enquanto no país vizinho, Espanha, sempre foi habitual beber vinho a copo nos bares de “tapas”, em Portugal…

    Leite-creme queimado

    Leite-creme queimado Veja como preparar esta excelente receita de Leite-Creme Queimado (do françês: crème brulée). Todos os ingredientes e instruções passo a passo, já vi várias versões de leite-creme mas…

    Bacalhau à Lagareiro

    Bacalhau à Lagareiro É um bacalhau do lombo, assado nas brasas, com batatas e cebolas também assadas e regado com bom azeite. Pode ser acompanhado por grelos cozidos e um…

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