{"id":265,"date":"2024-03-06T16:41:13","date_gmt":"2024-03-06T16:41:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.culturalusa.net\/news\/?p=265"},"modified":"2024-03-06T16:41:13","modified_gmt":"2024-03-06T16:41:13","slug":"especialista-dietista-revela-os-alimentos-que-aumentam-risco-de-assassino-silencioso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.culturalusa.net\/news\/noticias\/especialista-dietista-revela-os-alimentos-que-aumentam-risco-de-assassino-silencioso\/","title":{"rendered":"Especialista Dietista revela os alimentos que aumentam risco de &#8220;assassino silencioso&#8221;"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"article-excerpt\">Especialista alerta sobre doen\u00e7as associadas com o consumo de alimentos ultraprocessados. Sabe identific\u00e1-los?<\/h2>\n<blockquote><p><span class=\"news_capital_letter\">&#8220;A<\/span>limentos ultraprocessados s\u00e3o embalados e cont\u00eam ingredientes industriais, como gorduras e a\u00e7\u00facares adicionados, mas tamb\u00e9m aditivos e emulsificantes.<\/p><\/blockquote>\n<p>Tendem a apresentar longas listas de ingredientes no verso da embalagem e, embora tenham um sabor \u00f3timo, consumi-los com muita frequ\u00eancia pode aumentar a press\u00e3o arterial&#8221;, alertou a dietista Emily Leeming ao The Sun, referindo-se a iogurtes aromatizados, cereais matinais, sopas instant\u00e2neas e bolachas.<\/p>\n<p>Leeming continua: Pode pensar que um iogurte sem a\u00e7\u00facar \u00e9 mais saud\u00e1vel do que a alternativa integral, mas quando s\u00e3o aromatizados com caramelo salgado, por exemplo, s\u00e3o altamente processados e n\u00e3o v\u00e3o mant\u00ea-lo saciado por muito tempo.<\/p>\n<p>Al\u00e9m dos iogurtes, alguns cereais matinais podem ter at\u00e9 cinco ou mais ingredientes na sua composi\u00e7\u00e3o que tornam a refei\u00e7\u00e3o nociva, como a maltodextrina e a frutose.<\/p>\n<p>Para a especialista, comida vegana nem sempre \u00e9 a op\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel. Hamb\u00fargueres veganos\/vegetarianos congelados, por exemplo, t\u00eam v\u00e1rios conservantes na sua composi\u00e7\u00e3o e um alto teor de s\u00f3dio, pelo que \u00e9 t\u00e3o prejudicial como outro alimento ultraprocessado.<\/p>\n<h3>Emily Leeming sugere mesmo trocar o hamb\u00farguer vegano congelado por um cogumelo portobello assado.<\/h3>\n<p>Quanto \u00e0s batatas fritas, conhecidas por terem muitas calorias, alta quantidade de sal e gordura saturada, a especialista avisa que a adi\u00e7\u00e3o de molhos cremosos as tornam mais prejudiciais \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n<p>J\u00e1 as bolachas s\u00e3o para riscar da lista de compras de supermercado, uma vez que cont\u00eam a\u00e7\u00facar, gordura saturada e s\u00f3dio. Um punhado de nozes e frutos secos n\u00e3o s\u00e3o apenas uma melhor op\u00e7\u00e3o, como tamb\u00e9m equilibram os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Especialista alerta sobre doen\u00e7as associadas com o consumo de alimentos ultraprocessados. Sabe identific\u00e1-los? &#8220;Alimentos ultraprocessados s\u00e3o embalados e cont\u00eam ingredientes industriais, como gorduras e a\u00e7\u00facares adicionados, mas tamb\u00e9m aditivos e emulsificantes. Tendem a apresentar longas listas de ingredientes no verso da embalagem e, embora tenham um sabor \u00f3timo, consumi-los com muita frequ\u00eancia pode aumentar a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":266,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[47,46],"class_list":["post-265","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-doencas-consumo-de-alimentos-ultraprocessados","tag-especialista-dietista"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.culturalusa.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/265","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.culturalusa.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.culturalusa.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.culturalusa.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.culturalusa.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=265"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.culturalusa.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/265\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":267,"href":"https:\/\/www.culturalusa.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/265\/revisions\/267"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.culturalusa.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/266"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.culturalusa.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=265"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.culturalusa.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=265"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.culturalusa.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=265"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}